Taisne Riocour

Champagne Blanc de Noirs

🍇  100 % Pinot Noir “Tronchois”, “Pragnon” och “Val-Germain”
10 % reservviner

⏳  3 år i traditionell källare
Dosering: 3,5 g/l

🍷  Blanc de Noirs är en livlig och sprudlande champagne i bilden av Riceys terroir. Handlingarna i “Tronchois” ger kraft, de av “Val Germain” och “Pragnon” fett och längd i munnen. Den tidiga skörden tillför fräscha, nästan mintiga aromer till denna fina blandning.

🍽  Varmt ostron, combawa sabayon, glasört och Granny Smith äpple
Jordnötter, citron, dillknivar.